冬春是自然规律界草木闭藏的时段，人体肌肉阳气爱恨分明，肠胃性能相比较身强体壮，许是“藏精”与“调养”的好时会。粥，较硬清冷，与人体人体脾肺相合，大受列代医家追捧。两碗认真答配的食养粥，既能依靠谷米之心培补脾肺大后天之本，又能融入药食多功能菜品的某些营养价值，是季节食养佳选。在这里就为很多人介绍几款典籍中颇有盛名的健康养生粥，为您驱散寒风，润养身体。

散寒之选 核桃葱白粥

定制方式：取碾碎的核桃仁50克、红茶20g，红糖姜茶20g，与黏米100克，引入水同煮，米将熟时引入葱白20g，再稍煮稍作，热温服用。此粥始于《随息居食品谱》，是对待秋春季风寒感冒的困扰感冒的困扰时候的精典食养方。核桃仁甘温，能温健肾阳、健脾养胃纳气，葱白（连须最好）、鲜姜均可温胃解表。针对于秋春季因受风使得的经微畏寒怕冷、鼻塞流鼻涕流清涕、偏头疼无汗等征兆有顺畅解决做用。本粥偏温补，如为热证不易饮食。

润补之选 珠玉二宝粥

设计做法：生淮山、生薏苡仁各100克，加入水适当煮至烂熟成粥，后加入20g捣碎的柿霜饼，高温多长时间，翻拌便可。此粥源自近代中国中医专家张锡纯的《医学研究衷中参西录》，绝无仅有饮食疗法臭街，山芋平补脾、肺、肾三脏，薏苡仁益气祛湿，柿霜饼养肺止渴、清肺化痰治干咳嗽。三物相合，温柔如玉，补益而不碍胃，补水保湿而不滋腻，相当适用于冬季或严寒地区缺水，且脾胃不和稍弱、易干咳嗽、神困倦力的年龄层平补调养。

固本之选  枸杞养肾粥

加工制作的办法：先用梗米100g煮粥，米熟后建立搅碎清洗的构杞菜100g、羊肾50g，最后的少加葱白、盐巴等调制，慢火蒸熟就能。本食养方出自于《圣济总录》，取“冬令养肾”之意，红红枸杞菜为红红枸杞的嫩苗，性味甘凉，可补虚益精，清热解毒清肝明目。该用于冬天简易 腰膝酸软、眼眸发干、头晕恶心耳鸣的肾肝过低者每天的调养。要求主要的是，然而粥品健康养生益处多，但入皂时也需主要温差适和，合理的打配，养分成分动态平衡。粥含的水量高，养分成分孔隙率较低，对于那些要求丰富能量是什么和养分成分的青青春、灵力劳动改造者，不基本换用主要食物。（栗琼洋）

转载来源：《山东的青年报》